Popolna Ženska

Ena tistih stvari, ki mi je bila osupljiva, ko sem začela malo bolj podrobno spoznavati vpliv patriarhata na žensko je bilo to, kako je patriarhat ustvaril podobo Idealne ženske ali Popolne ženske, ki ji moraš ustrezati.
Če ji ne, potem je s teboj nekaj hudo narobe.

Lahko imaš občutek, da si polomljena ali pa nora, ker ne ustrezaš idealni podobi »Barbi« ženske, ki mora biti lepa, všečna, umirjena, ustrežljiva, prijetna, pridna, produktivna, darežljiva in pozorna na potrebe vseh okoli sebe.

Da ne vznemirja drugih s svojim čustvovanjem. Ne sme biti jezna ali se razburjati.
Da ignorira svoje potrebe in se razdaja za druge. Ne sme poskrbeti za svoje potrebe oziroma potrebuje dovoljenje, da to naredi.

Če kršiš pravila, si kaznovana, zasramovana ali celo uničena.

Osupljivo je to, da če vprašaš žensko, kakšna je podoba uspešne, popolne ženske, da v glavnem vse zagledamo identično podobo.

Poglej kakšna je tvoja popolna ženska;

Je suha, lepa, dih jemajoča v vsakem oblačilu?
Dela polni delovni čas in obožuje to kar počne?
Ima ob vsem kar počne še vedno čas za otroke in partnerja in je vedno prijetna, spočita in dobro razpoložena?
Je izjemna kuharica in peče najboljše slaščice na svetu?
Je njen dom urejen in pospravljen do zadnjega kotička?
Je vedno srečna, pozitivno naravnana in zabavna?

Kakšna je tvoja popolna ženska? Opiši jo!

Podoba, ki jo imaš v svoji glavi, se je oblikovala skozi čas in nanjo so vplivali tako tvoja družina, kot družba, pop-kultura in mediji.

Razlog zakaj se toliko žensk danes bori s sabo samopodobo in imajo težave z lastno vrednostjo gre pripisati primerjanju s popolno žensko, ki poteka čisto na nezavedni ravni.

Ko znotraj sebe ugotavljaš, da tudi približno nisi blizu svoji popolni ženski to v notranjosti prebudi občutke krivde, nezadostnosti, neprimernosti, neprivlačnosti. Kljub temu, da v resnici popolna ženska sploh ne obstaja.

Težava s popolno žensko je tudi v tem, da velika večina žensk moške v svojem življenju primerja s to popolno žensko, ki živi v njeni glavi.

Popolna ženska bi v tem primeru vedno zložila posodo iz pomivalnega stroja, ko le-ta zapiska, da je končal s svojim delom, odnesla bi smeti brez da bi ji kdo karkoli rekel, tudi v sanjah se ne bi takoj po tem, ko je prišla domov, zavalila na kavč in vegetirala pred tv sprejemnikom in predvsem bi z velikim veseljem poročala o vsem, kar se ji je zgodilo čez dan.

Na žalost moški ravno tako kot me same ne morejo priti popolni ženski niti do kolen.

Tvoja notranja zgodba »popolne ženske« razkriva standarde in vrednote, ki jih običajno sploh ne vidiš.

Ti standardi vplivajo na tvoje zaključke in prepričanja o svetu, ki kasneje vplivajo na akcije in tvoje obnašanje.

Brez dvoma ti standardi močno vplivajo na tvoja pričakovanja do same sebe, pa tudi do moških, kar se kaže v upanju, da se bo zgodil čudež in se bo moški spomnil, da bi sam od sebe izpraznil pomivalni stroj. Ko nekaj časa vztrajaš, obupaš in stroj izprazniš sama, ali pa greš v pritoževanje in sitnarjenje, kar izčrpava tvojo življenjsko energijo.

Osupljivo je to, da je popolna ženska nekaj, kar je v družbi postalo standard, ki se mu poskušamo približati.

To, da si lepa, prikupna, prijetna, umirjena, radodarna, vedno srečna, dobro razpoložena, pozitivno naravnana, zabavna in pozorna na potrebe drugih, da si v službi drugih in si vse za vse, se pričakuje od tebe.

Če si drzneš slediti svojemu namenu in svojim srčnim željam, te družba zatre… ker kdo ti misliš da si!? Obnašaj se. In sledi pravilom, ali pa….

In če slediš temu družbenemu uroku v katerega smo hipnotizirani vsi, dokler se ne prebudiš, si prepričana, da bi vsi morali trpeti skupaj s teboj.

In če vidiš nekoga, ki se ne trudi, da bi bila urejena, kot iz škatlice, prijetna, pridna in poslušna, te to razbesni. Ali pa če se ne trudi, da bi nadzorovala svoja čustva, da se drugi ob njej ne bi počutili neudobno. Ali pa če uporablja čas, denar in delo, da izboljša svojo dobrobit, namesto nekoga drugega.

V takih primerih se ženske okoli tebe sprašujejo kaj je narobe s tabo!?
Če morajo vse slediti pravilom, se pričakuje tudi od tebe, da se prilagodiš in si poslušna.

Ko ti enkrat zmanjka strategij, ki bi jih poizkusila, da bi jo pripravila do tega, da dela po pravilih… kar vključuje kritiziranje, pritoževanje, tihe urice ali zasramovanje, si ženske razložimo stvari po svoje.

In ker smo ženske iznajdljiva bitja sčasoma poskušamo spremeniti stvari tudi s pomočjo meditacije ali afirmacij. in sčasoma ugotovimo, da tudi to ne deluje.

Primerjanje s popolno žensko te vedno znova vodi v pogubo.

Zato je tako zelo pomembno da prepoznaš ta ideal v svoji notranjosti. To je prvi korak.
Ko jo zagledaš v sebi in prepoznaš nemogoče standarde, ki jih postavlja, lahko spremeniš svoj pogled in nehaš upoštevati mnenje svoje popolne ženske.

Dejstvo je, da se zelo malo žensk dejansko spogleda s svojo popolno žensko, vendar dokler ne poznaš njenih stališče in pogledov, boš vedno znova primerjala svojega moškega z njo.
Če težko prepoznaš kaj je njeno mnenje, se v primeru zaključkov glede moških vprašaj, če to primerjam s kom?

Pogosto šele, ko identificiraš svoj pogled na stvari, zagledaš nesmisle, ki so bili prej popolnoma skriti tvojim očem.

To, da prepoznaš, si priznaš in sprejmeš svojo popolno žensko bo brez dvoma močno vplivalo na vse tvoje odnose v tvojem življenju in hkrati tudi povečalo tvoje zaupanje vase.

Če te zanima več o tem, kako upokojiš svojo popolno žensko me pocukaj za rokav. V individualnem mentorstvu te vodim skozi proces razpuščanja tega dela v sebi.

Zavedanje tega dela v sebi pa je prvi korak v procesu.
Vesela bom povratne informacije s tvoje strani.

Bodi Svetloba, ki jo želiš videti v Svetu!
Taja Albolena

Beltane

Beltane je drugi najpomembnejši praznik v keltskem koledarju leta in je povezan s spočetjem, plodnostjo. Predstavlja polno luno. Je praznik čaščenja življenjske sile, plodnosti in udejanjanja.
Gre za praznovanje novih začetkov, za višek pomladi in cvetja.
Praznujemo ga 30.4. s prižiganjem kresov.

Beltane je praznik, ki slavi zunanjo rast, novo življenje in izvorno energijo stvarjenja. Predstavlja zadnjo stopnjo v dejavni jang, sončevi fazi v ciklu leta, preden doseže svoj višek ob poletnem sončevem obratu.
Mitološko gledano bog in boginja dosežeta puberteto, se zavesta svoje spolne energije. Je praznik čaščenja življenjske sile, plodnosti in udejanjanja. Ta plodni čas uporabljamo za udejanjanje svojega zlata, za njegovo prenašanje v življenje, v ta fizični svet.

Alkimistično gledano predstavlja beltane izkušnjo mnogoterosti, kjer vse izhaja iz enega samega vira, v katerem se vse združuje. Spomni nas na dejstvo, da je vse kar počnemo naša kreacija, naša izbira. In da je pravzaprav naša izbira kako oblikujemo svojo usodo. Beltane predstavlja slavljenje življenjske sile, obilne plodnosti zemlje in te iste plodnosti v nas samih.

Beltane je povezan s poroko, z iskanjem partnerja. Polja so v tem času blagoslovili za dobro žetev.  Na ta praznik so skakali čez kres ali plesali okoli njega v smeri urinega kazalca.
Beltane je čas veselja. Pomlad je tukaj in poletje je pred vrati. Vse življenje se razodeva kot obdobje divje rasti, ki je na višku.

Beltane predstavlja slavljenje življenjske sile, obilne plodnosti mame Zemlje in nas samih. V tem času je tančica med svetovi zelo tanka, še posebej ob zori in ob mraku, gre za vmesni čas, čas prehodov. Gre za obdobje v letu, ko simbolično gledano vstopimo v svetlobo, ko stopimo v stik z vilinskimi svetovi in elementali Zemlje, z devami in zmajevo silo prebujenih zemeljskih energij.

V tem času so v Zemljo zabadali velike akupunkturne igle, poznane kot mlaje, okoli katerih so plesali in naslednjih nekaj mesecev so čuvarji zmaja te mlaje varovali pred vsiljivci. Prav tako je v tem času poznana tradicija prižiganja kresov, ki na površju Zemlje izvajajo mokšo, portali energije se ustvarijo skozi katere je možno prehajati med svetovi. Tradicionalno je bl to čas druženja z drevesnimi duhovi, za raziskovanje vilinskega kraljestva in skrivnosti, ki se udejanjajo na robu naše realnosti.

Je praznik boginje Rhiannon. Rhiannon je boginja plodnosti, komunikacije in gibanja. V tem času je kot kraljica vil jahala na svojem belem konj. To je čas, ko so se vile vračale iz svojih zimskih počitnic. To je čas prerokovanja in komunikacije z vilinskim svetom in duhovi narave.

Napoveduje mesec maj, ki je mesec senzualnosti in spolnosti, čas prebujanja zemlje v mavričnem cvetju, drhtečih vonjavah, svežem zelenju in radosti po dolgi zimi. Je čas povezovanja, ljubezni in razvijanja svojih potencialov osebne rasti. Uživajte!

DIVINE.SI

Svetovni dan Zemlje – kako se je začelo?

Tisti, ki opazuje lepoto Zemlje, najde zaloge moči, ki bodo zdržale, dokler bo trajalo življenje. Koliko simbolične, pa tudi prave lepote je v seljenju ptic, v plimi in oseki bibavice, v zvitih popkih, pripravljenih na pomlad. Nekaj neskončno zdravilnega je v ponavljajočih se pripevih narave – zagotovilo, da po noči pride zora in po zimi pomlad.
Rachel Carson: Občutek čudežnosti

22. april je svetovni dan Zemlje, ki ga na pobudo civilne družbe po vsem svetu praznujemo že več desetletij. Ob tem dnevu posamezniki in številne okoljske organizacije pripravljajo najrazličnejše projekte, dogodke in prireditve, s katerimi želijo opozoriti na ranljivost in enkratnost planeta, na katerem živimo.

Praznovanje dneva Zemlje se je začelo leta 1963, ko si je tedanji ameriški senator Gaylord Nelson prizadeval, da bi okoljska vprašanja prišla na dnevni red ameriške politike. Nelson je organiziral predsedniško turnejo, na kateri naj bi opozorili na probleme v okolju. Vendar je ustrezen odmev v javnosti dosegel šele prvi dan Zemlje, 22. aprila 1970, ko je na prireditvah, posvečenih dnevu Zemlje v Ameriki sodelovalo okrog 20 milijonov ljudi. Dan Zemlje po letu 1970 obeležujejo vsako leto, število sodelujočih posameznikov, organizacij in držav pa narašča. Sodelujoče organizacije se med seboj povezujejo v posebno omrežje Earth day Network.

O Dnevu Zemlje je Nelson povedal:

“Pravzaprav se je ideja o svetovnem dnevu Zemlje oblikovala v obdobju 7 let, začenši z letom 1962. Mnogo let me je težilo, da je bilo stanje okolja nedotakljivo za politiko naše države. Novembra 1962 se mi je posvetilo kako bi lahko osvetlili stanje okolja. Ideja je bila, da predsednik Kennedy osvetli težavo s turnejo ozaveščanja zaščite okolja. Poletel sem v Washington da bi se o predlogu pogovoril z Robertom Kennedy-jem, ki mu je bila ideja všeč. Prav tako je bila všeč predsedniku. Svojo 5 dnevno turnejo po 11 zveznih državah je začel septembra 1963. Zaradi mnogih razlogov turneja ni bila uspešna v osvetljevanju težave na državni ravni. Vendar je iz tega semena vzniknila rastlina, ki se je razcvetela v Dan Zemlje.

Na konferenci v Seattlu septembra 1969, sem razglasil, da se bodo spomladi 1970 začele demonstracije ljudi po vsej državi v imenu okolja in povabil vse k sodelovanju. Zgodba je potovala od obale do obale. Odziv je bil izjemen. Telegrami, pisma in telefonski klici so prihajali iz vseh koncev države. Američani so končno začeli izražati svojo zaskrbljenost glede tega, kar se je dogajalo zemlji, rekam, jezerom, oceanom in zraku. Naslednje štiri mesece sta dva člana mojega tima Linda Billings in John Heritage, vodila vse v zvezi z dnem Zemlje iz moje pisarne.

Očitno je bilo, da je pred nami spektakularen uspeh Dneva Zemlje. Pokazalo se je v obliki zanimanja, ki je preseglo vsa pričakovanja in tudi vse zmožnosti zgolj naše pisarne. Ljudje so se vključili in pomagali organizirati stvari. Sredi januarja, tri mesece pred Dnevom Zemlje je John Gardner, priskrbel prostor v Washingtonu, Denis Hayes pa je koordiniral aktivnosti.

Dan Zemlje se je obnesel zaradi spontanega odziva celotne nacije. V resnici nismo imeli ne časa in ne sredstev, da bi organizirali 20 milijonov demonstrantov in na tisoče šol, lokalnih skupnosti, ki so sodelovale. Izjemno v povezavi z dnevom Zemlje je to, da se je vse organiziralo samo od sebe.”

DIVINE.SI

 

Svetovni dan Samorogov

Svetovni dan Samorogov se praznuje 9. aprila.
Prvič so ga praznovali leta 2015.

Kako se je vse skupaj začelo?

Samorog je simbol Škotske.
Pravzaprav je nacionalna žival Škotske.

Že okoli 1200 so imeli samoroga na svojem kraljevskem grbu. Pred združitvijo kron leta 1603 sta kraljevi grb Škotske krasila dva samoroga. Ko je kralj James VI postal tudi angleški kralj James I je enega samoroga na grbu zamenjal z levom, ki je nacionalni simbol Anglije.
To je bila simbolična povezava med državama.

Škoti so zaslužni za to, da so 9. aprila proglasili za svetovni dan samorogov.
To je edinstvena priložnost in opomnik za praznovanje teh čarobnih bitij.

Spomnim se, kako sem leta 2006 vodila seminar za otroke, kjer smo se povezovali s samorogi.
Takrat sta bili moji punci še majhni in s samorogi smo se povezovale preko zgodb in samorogovih kart.
Kasneje sem naslikala celo serijo Samorogov na platna.

Samorog je magična žival moči.

Je simbol radosti, živosti, domišljije in čudenja.
Je ikona barv, otroške nedolžnosti in čarobnosti.

Samorogi te spomnijo na neskončne možnosti, ki so ti ves čas na voljo.
Pomagajo ti, da se odpreš in začutiš prostranost čarobne pokrajine, kjer je njihova frekvenca zelo otipljiva.

Vodijo te, da potencial, ki ga imaš vedno na dosegu prstkov tudi uporabiš in ga zaživiš.

Svetovni dan Samorogov je tvoja priložnost, da se spomniš na svojo edinstvenost in enkratnost. Da prepoznaš veličastnost, ki jo samorogi poosebljajo v svoji notranjosti.

Samorog je bil vedno simbol čistosti in miline. Njegov rog naj bi imel posebno moč, da je očistil zastrupljeno vodo in zdravil bolne.

Samorog skozi zgodovino

Samoroge lahko zasledimo v zgodnji Mezopotamski umetnosti in v mitih in zgodbah, ki prihajajo iz Kitajske. V grški mitologiji so verjeli, da samorogi bivajo v eksotični Indiji.
Ctesias, grški zgodovinar in zdravnik je v 5.stoletju pred našim štetjem pisal v svoji knjigi »O naravi živali«, da je samorog enorogi konj, ki so jih gojili v Indiji.
V Iranu se je govorilo, da so imeli samoroge v Persepolisu.
In v hebrejski bibliji so opisovali žival ‘‘re’em’’ za katero so verjeli, da je samorog.

Tudi Kelti, Rimljani in Perzijci so opisovali čarobnega konja z enim rogom.
Bitje, ki je simboliziralo moč, milino in svobodo.

Beseda unicorn izhaja iz latinske besede unus, in pomeni eden, in cornu ki pomeni rog.

Če čutiš, da si drugačna, da ne pašeš v čredo konj, potem je danes pravi dan, da praznuješ svojo edinstvenost in enkratnost.
Lahko na tak način, da se oblečeš kot samorog 🙂

Bodi Svetloba, ki jo želiš videti v Svetu!
Taja Albolena

Hren

HREN (Armoracia lapathifolia Usteri) je zelo dobro poznana spomladanska kuhinjska začimba, kateri damo največjo uporabno vrednost v prazničnem velikonočnem času, čeprav je škoda, da je tako, saj bi ga bilo zelo koristno, v majhnih količinah, uživati skozi celotno obdobje jeseni, zime in zgodnje pomladi, konzerviranega pa skozi celo leto.

Najvažnejša hrenova zdravilna učinkovina je glukozid sinigrin. Vsebuje tudi močno eterično olje, ki povzroča solzenje, kihanje in močno draženje sluznic, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, žveplo, bogat pa je tudi z vitaminoma C in B. med vsemi rastlinami vsebuje največ peroksidaze, encima, ki dokazano spodbuja prekrvitev in celjenje kože. Zniževal naj bi tudi krvni tlak.

Poznan nam je že iz obdobja starega Egipta, verjetno pa še dlje. Stari Grki so ga uporabljali tudi za masažo križa, kasneje pa se je razširil po svetu predvsem za rabo v kuhinji. Pred dostopnostjo popra in kasneje čilija, je bil z gorčico edina ostra začimba v Evropi. Verjetno izvira iz Azije, tam je mogoče najti tudi njegove sorodnike, kot je npr. japonski Wasabi. Wasabi raste divje, ob potokih in je svetlo zelene barve. Uživajo ga k sušiju, sašimiju, v juhah … Pri nas lahko wasabi kupimo v prahu (in ga pomešamo z nekaj vode) ali pa pripravljenega v tubah. Je podobnega, pikantnega okusa, kot naš hren, le, da zelene barve.

Hren je trajnica iz družine križnic. Tudi pri nas lahko na travnikih najdemo divje rastoč hren, vendar ga zaradi uporabe v kuhinji seveda tudi gojimo. Lep hren pridelamo na dobri zemlji, ki ni sveže pognojena. Korenina je velika, valjasta in je po izgledu podobna peteršiljevi. Do cvetenja poganja velike pecljate liste, s cvetenjem postanejo listi pernati, po steblu sedeči in suličasti. Belo zacveti, zasemeni, vendar so semena večinoma sterilna, zato ga razmnožujemo s koreninami.

Po ljudskem izročilu je hren najprimernejši za uživanje v mesecih, katerih imena vsebujejo črko r, torej od septembra do aprila. V tem času so korenine polne ostrih sokov, medtem ko v preostalih mesecih izgubijo ostrino zaradi odganjanja listov in cvetenja.

Sprva so hren uporabljali kot zdravilno rastlino, šele kasneje se je uporabil tudi v kulinariki. Imeli so cel spisek bolezni, katere naj bi lajšal in premagoval. Danes je njegov učinek priznan pri krepitvi imunskega sistema in ob prehladih, saj poleg vitamina C, ki ga vsebuje čisti še dihalne poti, bil je tudi dobro zdravilo proti skorbutu.
Kot kašasta obloga se ga lahko uporabi tudi zunanje, pri revmi, protinu, išijasu in pikih žuželk.
Kašaste obkladke dajemo na boleča mesta kolen, sklepov. Ko postane obkladek pekoč, ga odstranimo in kožo namažemo s šentjanževim oljem. Hren vpliva na kožo dražeče, jo zelo prekrvavi.

Hrenove kopeli so menda dobrodelne pri ozeblinah na rokah in nogah. Ob vdihovanju ostrih hlapov naribanega hrena, se v nas sproščajo napetosti in s tem menda pojenja tudi bolečina v glavi.
Pomaga pri kašlju in hripavosti, ter bolnih pljučih. Če ga uživamo z medom vpliva na redčenje sluzi, kar omogoča lažje izkašljevanje. Redno naj uživajo hren tudi sladkorni bolniki, revmatiki in osebe, ki so nagnjene k protinu.

Sveže stisnjen hrenov sok uničuje bacile in se uporablja po kapljicah. 15 – 2o kapljic se lahko vzame med obroki tudi pri vnetju debelega črevesa, kot pri črevesnih težavah, povzročenimi z bakterijami. Pomiri tudi napihnjenost, polenjenost črevesja, pomaga ob motnjah izločanja prebavnih sokov … Na želodčne rane pa nima dobrega vpliva. Hren povečuje izločanje seča, vendar ga v ta namen raje ne uživajmo, saj hitro razdraži ledvica, povzroča celo krvavenje ledvic. So pa poznani uspehi pri rednem uživanju majhnih količin hrena ob vnetjih mehurja.

Nekatere snovi v hrenu so zelo dražilne, sprožajo lahko tudi alergije, dražijo kožo. Izogibajo naj se mu tudi nosečnice, doječe matere in osebe, ki imajo težave s ščitnico. Eterično olje je ena najmočnejših dražilnih snovi in se ne uporablja, ne notranje, ne na koži.

Danes so nam korenine hrena na voljo skozi vse leto, prav tako nastrgan v obliki hrenovih omak z različnimi dodatki. Hrenova korenina, ko jo izkopljemo, nima nobenega posebnega vonja in okusa. Ta se sproži le, ko ga naribamo ali nastrgamo. Takrat nam hrenova moč napolni oči, nos in zareže vse do možganov. Najhitrejša rešitev takrat je, ga globoko povonjamo sredico svežega kruha. Pozimi oz. spomladi, lahko korenine najdemo na tržnicah, pozorni bodimo, da so sveže, čvrste, tako jih bomo lahko dlje ohranili. Če jim odrežemo zgornji del z listnimi nastavki, ga zgodaj spomladi lahko tudi posadimo.

Hrenovo korenino lahko nekaj časa hranimo v hladilniku zavito v folijo, lahko tudi v zamrzovalniku, vendar pri tem izgubi nekaj ostrine. Olupimo in odrežemo le toliko korenine, kot je potrebujemo, saj nastrgan hren hitro oksidira in se razdiši. To lahko preprečimo, če ga popršimo z limoninim sokom ali kisom ali ga predelamo v omako.
Nastrgan hren ponudimo kot samostojno prilogo k prekajenemu mesu, kuhani govedini in prekajenim ribam. Kot začimbo, ga uporabljamo v omakah z dodanimi jabolki, jajci, kisom, smetano ali majonezo, pa tudi v juhah. V solatah ali kot prikuho lahko uporabimo tudi hrenovo mlado listje in tudi kuhana stebla.

Korenina hrena, ki v krščanstvu simbolizira Kristusove žeblje oz. trpljenje na križu, nikakor ne manjka pri velikonočnem zajtrku.

Hrenova kopel za roke

Pest nastrganega hrena stresemo v pripravljeno toplo kopel (3 litre vode) in čez dan večkrat ponovimo.

Hrenovo vino

50 g nastrganega hrena namočimo 1 liter belega vina. Čez en teden precedimo in pijemo 2 krat dnevno, na tešče oz. pred zadnjim obrokom, po 1 dcl.

Hren s stepeno sladko smetano

200 ml stepene sladke smetane, 100 g naribanega hrena, 1 naribano jabolko, konzerva nasekljanih sardel, žlička gorčice, sol, malo limoninega soka. Sestavine pomešamo in ponudimo h krompirju, surovi zelenjavi …

Jajčna hrenova omaka

4 žlice nastrganega hrena, 2 nasekljani trdo kuhani jajci, 1 dcl juhe ali kisle smetane, 1 žlica olivnega olja, 1 žlička kisa, sesekljan peteršilj.

Hrenov namaz

20 g hrena, 6 žlic sezamovih semen, 6 žlic sončničnih semen, žlico olivnega olja, malo soli. Sestavine zmešamo v blenderju in gladko zmešamo.

Hrenov namaz s skuto in orehi
Penasto zmešamo 125 g masla, dodamo 100 g skute, 2 žlici kisle smetane, 4 žlice naribanega hrena, sol, poper in 100 g nasekljanih orehov.

Topla hrenova omaka
2 žlici masla, žlička sladkorja, 2 žlici moke (malce pomešamo na ognju), dodamo žličko kisa in toliko jušne osnove, da se primerno zgosti. Prevremo oz. pokuhamo, da se lepo zgosti, nato dodamo nariban hren po občutku in malo soli. Ne pogrevamo več veliko, da hren ne izgubi svojih ostrin.

Patricija Šenekar, Objava v Večeru, 25. 3. 2016